芝麻怎么做包子，芝麻馅包子的做法

芝麻怎么做包子

1、首先，把芝麻放进搅拌机里，材料打细碎之后，放入适量白糖，还可以加一点花生碎或椰蓉，接着把香油放进去，搅拌均匀放到干净的碗里，接下来就可以做包子啦。

2、还有一种做法就是把芝麻磨成粉，在揉面时，混合到面粉里，做成芝麻面皮，压碎后不仅有股迷人的香气，人体更有利于吸收。

芝麻馅包子的做法

1、用料：芝麻粉50克，白糖30克，桔皮10克，猪油30克，面粉200克，酵母2克，糖3克，水110克。

2、将芝麻粉桔皮碎白糖猪油拌匀。

3、搓成球放冰厢冷藏30分钟芝麻糖。

4、将面粉和酵母白糖水和成面絮，揉成团发酵至2倍大。

5、发酵好的面分成7份分别揉园再擀成舌尖转起后压扁再擀成园形面坯芝麻糖。

6、包上芝麻馅封好口。

7、放入蒸茏醒20分钟。

8、开水上锅大火蒸15分钟~闷3分钟后开盖。

黑芝麻馅怎么做

1、首先准备材料：黑芝麻300克、白糖100克、面粉150克、猪油100克

2、黑芝麻放进锅中，小火炒熟，一定是小火，不然黑芝麻会变糊。

3、炒熟的黑芝麻，放料理机里，打成粉末。

4、面粉也炒熟，同样是小火。没有面粉，也可以用糯米粉代替。

5、然后将熟面粉、熟芝麻末、白糖、猪油倒进盆里，搅拌均匀。

6、装进容器，这样流沙馅就制作完成了。是不是很简单呢？

7、用来包汤、做包子都很好吃呢!你也快试试吧！

黑芝麻功效

补肝肾、益精髓、润肠通便、抗氧化、抗衰老。

黑芝麻具有补肝肾、益精髓、润肠通便的功效。

黑芝麻可以用于精血不足的头晕眼花，耳鸣等，黑芝麻中含有大量的蛋白质、维生素、卵磷脂等，它可以用于抗氧化，抗衰老。

黑芝麻还可以用于各种脱发以及须发早白，黑芝麻含有大量的维生素E，可以增加头皮内膜的血液循环，营养头皮。

黑芝麻还可以润肠通便，因为黑芝麻中含有大量的不饱和脂肪酸，可以润肠通便，特别适用于老年性的习惯性便秘。

芝麻包的做法视频

芝麻包的做法步骤

1. 将内馅材料一起搅拌均匀成团状，再取每个20公克搓揉成为芝麻馅数个备用。

2. 取发面面团每个30公克橄成圆面皮，在每张圆面皮中包入作法1的芝麻馅。

3. 将作法2的芝麻包放入水已煮沸的蒸笼，用小火蒸约10∼12分钟即可。

怎样用白糖做芝麻片

现在的工作族，因为早上要上班，就草草的买一些包子作为早餐。那天我买了白糖芝麻包，孩子们很喜欢吃，所以自己学着做了，还不错。

下面小编分享制作白糖芝麻包的经验给大家：

食材

低筋面粉 500g

白糖 100g

黑芝麻 100g

酵母粉 5g

泡打粉 5g

盐 2g

方法/步骤

1

首先将黑芝麻和白糖放入搅拌机中打碎，作为包子的馅料，如图：

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2

将泡打粉放入面粉中，搅拌均匀，如图：

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3

将酵母粉放入30度温度的100g的水中，搅拌均匀，静待5分钟，待酵母粉发酵，注意水温不要太高，以免杀死酵母：

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4

将酵母倒入伴有泡打粉的米粉中，加入150克的水，将面粉揉均匀，揉至“三光“手光不粘粉，面光，盆光不粘粉，如图：

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5

将揉好的面团用保鲜袋覆盖，放入30度左右的温水中，待面团发酵30-50分钟，如图：

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6

面团发酵后，则发大1.5倍左右，就可以取出来压片包白糖芝麻馅了，如图：

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7

蒸包的底盘刷点花生油，蒸出来的包子，就容易拿，不粘底，如图：

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8

注意包子的间隔空间，因为包子会发大，所以放的时候空间大一点，包子做好了，就放在有开水的蒸炉里，蒸12分钟左右就可以出炉了：

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注意事项

包子包口时，要I捏紧，以免露出馅了

以上就是关于芝麻怎么做包子，芝麻馅包子的做法的全部内容，以及芝麻怎么做包子的相关内容,希望能够帮到您。

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